硬水と軟水

水について本を読んでると決まって出てくるのが

「硬水」と「軟水」

かたいお水と、やわらかいお水

何が違うのでしょう？

答えはミネラル分

ミネラル分の多いのが「硬水」、少ないのが「軟水」

ちなみに「硬水」と「軟水」を分けるのはミネラル分の中でも

「マグネシウム」と「カルシウム」の量

この2つが１ℓ中何mg含まれるかで決まるとの事

よく聞くフレーズだけどこうして分けられていたのですね。

アイ